перец и сахар

Для приготовления вам потребуется:
- 1 стакан риса; 1 стакан томатного сока;
- 1 небольшая красная луковица; 1 небольшой корень имбиря;
- 2 зубчика чеснока; 1 небольшой цуккини;
- 1 чили и 1 сладкий перец;
- 1 средняя морковь; 1 небольшой баклажан;
- 1 ч/л карри с верхом; пучок зелени;
- 2-3 столовые ложки оливкового масла;
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка сахара; щепотка сахара, соль и перец по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 22 шт. очищенных больших креветок;
- растительное масло;
- 8 ст. л. крахмала;
- 1 яйцо;
- 4-5 шт. сушёного перца чили; 1 свежий зеленый перец чили;
- 5 зубков чеснока;
- 1 маленький ломтик имбиря;
- зеленый лук; 1/4 шт. репчатого лука;
- 1/4 шт. болгарского перца;
Для соуса вам потребуется:
- 4 ст. л. соевого соуса;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. уксуса;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 3 ст. л. воды;
- 1/2 ст. л. кунжутное масло;

Для приготовления вам потребуется:

- 350 гр. свинного ошейка; 6-8 перьев зеоеного лука;
- 2-3 зубка чеснока; 8 шт. сушеных шитаке;
- 60 гр. риса; 1 ч. л. переца кочукару;
- 1/3 ч. л. черного перца; 2 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. соли; 3 ст. л. соевого соуса;
- 1/2 ч. л. кунжутного масла;
- 8 шт. листов кимчи; 50 мл. воды;
- 1/2 средней луковицы; 2 ст. л. перечной пасты кочудян.

Для приготовления вам потребуется:
- 450 гр. филе трески; 2 яйца;
- 1/2 ст. муки; 1/2 ст. моркови нарезанной соломкой;
- 1 ч. л. соевого соуса; соль, перец;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. перец кочукару;
- растительное масло;
- перья зеленого лука;

Для приготовления вам потребуется:
- 1 баклажан;
- 1 перец зеленый; 1 перец красный;
- 350 гр. тофу;
- 3 ст. л. пасты мисо;
- 1 ч. л мирина;
- 1 ч. л сахара;
- 2 ч. л. раститиельного масла;
- имбирь по вкусу;
- 2 ст.л. соевого соуса.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. утиного мяса; 500 гр. салат (пячу);
- 100 гр. редьки; 50 гр. красной редиски;
- 1 небольшой пучок зеленого лука;
- 1-2 ст. л. растительного масла
- чеснок, соевый соус, красный перец (по вкусу);
- 1 ст. л. столового уксуса;
- вино (по вкусу);
- сахарная пудра (по вкусу).

Для приготовления вам потребуется:
- 675 г сырых креветок; цедра 1 лайма;
- 1шт свежего красного перца чили; 2 ст. л. оливкового масла + дополнительное количество для смазывания;
- 1 спелое, плотное манго; 2 моркови; кусок огурца длиной 10 см
- 1 маленькая красная луковица; несколько веточек свежей кинзы
- несколько веточек свежей мяты; 3 ст. ложки обжаренного арахиса
- 4 крупные луковицы шалота
соль, молотый черный перец

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр. фарша (говядина); 1 шт. морковь;
- 2 шт. помидор; 1 шт. болгарский перец;
- 4 зубч. чеснока; 1 шт. огурец;
- 1 пачка фунчозы (280 гр.); ½ ч. л. кориандра;
- 1 шт. лука репчатого; ½ ч. л. маласянь;
- ½ ч. л. кунжутных семечк; 3 ст. л. соевого соуса
- ½ ч. л. красного молотого переца; 100 гр. растительного масла
- щепотка яними (умами); соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 2 небольших баклажана; 2 картофелины;
- 1/2 шт. перец сладкий красный; 1/2 шт. перец сладкий зеленый
- 50 мл. растительного масла (на ваш вкус)
Для соуса:
- 1 зубчик чеснока; 1 см корня имбиря
- 3-4 шт. пера зеленого лука; 30 мл. соевого соуса;
- 50 мл. воды; 1 ч.л. крахмала
- 1/2 ч.л. сахара; перец xили молотый по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 2 ст. л. соевого соуса; 1 ч. л. меда;
- 650 гр. свинины; 3 ст. л. растительного масла
- 1 репчатая луковица; 3 зубочка чеснока;
- 2 ст. л. сахара; 1 звездочка бадьяна;
- гвоздика, корица, перец черный молотый; фенхель - по вкусу
- 375 мл. воды; соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг говяжего фланк стейка (вырезка);
- ½ чашки соевого соуса; соль;
- 2 зубчика чеснока, раздавить;
- 1 ½ – 2 см имбиря натереть; черный молотый перец;
- ½ ч.л. хлопьев острого красного перца (или ¼ ч.л. кайенского перца);
- 2 ст.л. коричневого сахара (при необходимости заменить на мед);
- 2 ст.л. рисового уксуса (яблочный уксус);
- 1-2 ст.л. растительного масла;

Для приготовления вам потребуется:
– 10 г мелко порезанного лука; 5 г мелко порезанного корня имбиря
– 2,5 ст. л. соевого соуса; 1,5 ст. л. столового вина типа хереса
– 50 г сахара; 2 ч. л. яблочного уксуса
– 0,5 ч. л. соли; 0,5 ч. л. черный перец
– 250 г куриного бульона или воды
– 1,5 ст. л. крахмала; 1 шт. куриное яйцо
- растительное масло для жарки
- апельсин или мандарин для украшения.
- 4 хвостика речной рыбы

Для приготовления вам потребуется:
- 15 сырых креветок; соль;
- растительное масло; белый перец;
- сакэ;
- 5 ст. л. майонеза;
- 2 ч. л. кетчупа;
- ½ ч. л. куриного бульона (порошок);
- ½ ч. л. сахара;
- 1 ст. л. молока; картофельный крахмал.

Для приготовления вам потребуется:
Помидоры мясистые крупные - 2 шт.
Для заправки:
Лук зеленый (мелко порезанный) - 1 ст. л.
Чеснок (измельченый) - 1 ч. л.
Масло кунжутное - 1/2 ч. л.
Белый рисовый уксус - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Белый молотый перец - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/5 ч. л.

Для приготовления вам потребуется:
350 г шампиньонов, 50 г черемши,
1 морковь, 1 стручок сладкого перца,
100 г тонкой рисовой лапши, 2-3 ст. ложки соевого соуса,
1 ст. ложка рисового уксуса, по 0,5 ч. ложки сахара и соли,
1 ч. ложка маринованного имбиря,
красный и черный молотый перец по вкусу,
50 г кунжутного или оливкового масла,
растительное масло для жаренья.

Для приготовления вам потребуется:
Ингредиенты:
Минтай - 2 кг
Редька - 1 шт
Соевый соус - 150 г
Растительное масло - 20 г
Сахарный песок - 10 г
Зеленый лук - 50 г
Чеснок - 10 г
Красный молотый перец - 2 г

Для приготовления вам потребуется:
6 красных чили (крупно порезанных)
3 зубчика чеснока, очищенных и крупно порезанных
3 ст л сахарной пудры, 1 ст л темного соевого соуса
2 ст л масла, сок 1 лимона, масло для жарения
1 морковь, очищенная, 1 кабачок цуккини
1 красный перец, очищенный от семян
150 г грибов, 150 г соцветий цветной капусты
100 г простой муки, 1 яйцо + 1 желток

Для приготовления вам потребуется:
Лапша (рисовая - фунчоза) - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт
Редька (зеленая) - 100 г
Чеснок - 3 зуб, сахар - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Уксус (3%) - 1 ст. л.
Перец красный жгучий, соль, кинза
Масло растительное - 70 мл

Для приготовления вам потребуется:
Филе куриное - 600 г
Сахар (японцы кладут гораздо больше – 80-90г ) - 50 г
Соевый соус (можно самый дешевый) - 200 г
Имбирь (тертый) - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., масло кунжутное - 1 ч. л.
Перец красный жгучий - 0,15 ч. л.
Алкоголь (мирин, его можно заменить белым полусладким вином или полусухим с несколькими кусочками сахара) - 120 мл
Кунжут (для посыпки)
Лук зеленый (или порей молодой)

Для приготовления блюда вам потребуется:
350 г мякоти говядины
70-100 г фунчозы
1 свежий огурец, 1 крупный сладкий перец
1 морковь, луковица, острый перчик
3-4 зубчика чеснока
5 столовых ложек соевого соуса
3 столовые ложки рисового уксуса (любого 6%)
1 столовая ложка коричневого сахара
Соль, специи на выбор

Для приготовления блюда вам потребуется:
картофель 500г
чеснок 1 зубчик
лук репчатый 10г
уксус 2мл
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу